なめ茸

丹波ネタが続いて、申し訳ありません（笑）。

長距離通勤している職場の方から、なめ茸を一株いただいた。
山の中で栽培しているから、枯れ葉などがついて、天然のなめ茸のようだ。
へへへ、こういうプレゼントが一番嬉しいですね。

なめたけ

まずは、大根のおろしと合わせて、ポン酢でいただいた。
次に、油揚げと一緒に味噌汁にした。
ハイ、できあがり
油揚げとなめ茸のうま味がでた、アツアツの汁がのどを通ります。
ウーン、うまい！　なめ茸、大好きです。

味噌汁


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富山のリンゴ

富山の友人がリンゴを送ってくれた。
魚津で採れた、有機栽培の”ちょっと器量の悪い”リンゴだ。
他に、家でつくった”元気一杯”の人参、かわいい菊菜、庭になった柚子、
私が”日本でいちばん美味しい”と思っている味噌・・・

たくさんもらったので、街角広場にもっていって、皆さんと一緒にいただいた。
Ａさん曰く、「ちょっと酸味があって、リンゴらしくて美味しい」
たしかに、寒い富山でしっかり育ったリンゴの味がする。

もうすぐ１２月だ。
リンゴをいただいて、今年の冬に備えましょう。

ながおさりんご
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山芋

丹波は、季節の美味しいもので知られる。
「丹波に行ってるんですよ」というと、「美味しいものが多くていいね」と
１０人のうち９人までが答える。

最初は、トマト、きゅうり、生姜などの夏野菜、
秋になると丹波のブランド米、丹波栗、黒豆の枝豆・・・
丹波の谷が霧で埋まり始めると、山芋だ。
細長い長芋ではなく、まん丸い・・・山芋

富山、東京の友人に送り、街角広場の皆さんにも持ち帰った。
「美味しかったわ、やっぱり違う・・・」
そう言われて、食べてみることにした。

そうだ、山かけそばにしよう！
ゆでた蕎麦に、温かい出汁をかけ、山芋をのせ、梅干し、ネギを加えた。
ハイ、できあがり！
出汁がからんだ、粘りけのある山芋が咽を通っていきます。
うーん、とっても美味しうございます。（久しぶりの岸朝子・・）

そば

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小春日和

かれこれ、１０日もブログを休んでしまった。
バタバタと忙しかったうえに、風邪が長引き、気乗りがしなかったのだ。

今日は、朝から、ぽかぽかと暖かかった。
冬の陽を浴びるシクラメンをみていると、”小春日和”のことばが浮かんできた。

シクラメン

思いきって、家用のプリンターを買い換えた。
配達を待っている間に、ベランダの片づけをすることにした。
見上げると、朝顔と一緒に植えたヘチマが、今ごろになって実をつけた。
小さいけれども、冬を前に、よく実ってくれたと、感慨深い。

ヘチマ

「大丈夫かな？」と思いながら、気になっていた蘭の株分けをすることにした。
鉢から取り出すと、根づまりをおこして、ストローのようになっている。
これでは、葉っぱが茶色になり、咲く花がだんだん少なくなるのも当然だ。

根づまりか・・・と思いながら、我が家にパソコンが入り、
家族４人でゲーム「二角どり」に夢中になっていた頃を思い出した。
時間内にペアの札を見つけていくのだが、これ以上無理なときは、
「手づまりです」と、低い声のアナウンスが流れてくる。
すると、悔しさとともに、「だろ？」と、先ほどまでの緊張感がなくなっていき、大笑い・・・。

蘭

そんな生活も一変した。
早いもので、あれからもうすぐ１０年だ。
女房が好きだった黄色い花でも飾ってやろうか。

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遠阪はだかまつり

丹波市青垣町遠阪地区は、熊野神社のはだかまつりで有名です。はだかまつりは、命の神様を祭る熊野神社に祈願して病が全快すると、元気になったあらわしとして、例祭の時に裸になってぶつかり合ったことが起源とされる行事です。
この秋一番の寒波が襲った３日、はだかまつりに出かけました。神社の周辺には幟が立って、雰囲気が盛り上がります。地元の人に加え、最近はアマチュアカメラマンが被写体を求めて訪れるようです。

今出遠望

まず、全校２０名弱の小学生と幼稚園児によるこども相撲。オガクズの土俵で、１対１、勝ち抜き戦が行われました。家族や近所の人たちによる声援が飛びかいます。

子ども相撲

次は、大人のはだかまつりです。約３０名の大人と１０名弱の子どもが、舞堂と呼ばれる小屋で、掛け声とともに”おしくらまんじゅう”のように背中をすりあわせたあと、外に飛びだして石段を登り、拝殿にお参りし、また舞堂に帰ってきます。これを７回繰り返します。
ちなみに、最高齢と思われる人、なんと！喜寿でした（驚）。

裸衆が階段を下る

そのあと、拝殿の内部にいた神主、袴姿の世話役、礼服姿の区の役員が石段を下り、御幣をもった人を先頭に舞堂を回ります。うしろには、裸衆がついて回り、なぜか前を行く役員たちをからかいます。

御幣ついた榊が３回半回る

舞堂を３回半回ったあと、御幣をもった袴姿の人が舞堂を突っ切り、拝殿に向かって石段を駆け上がります。それを裸衆が追い、御幣を折ったり、奪おうとします。しばらく、拝殿の前でバトルが繰り広げられ、それぞれが腰に巻いたサラシに御幣を入れます。これによって、また１年、健康に過ごせると言われています。

榊奪い合い

このあと、舞堂の横の広場で、餅まきが行われます。この頃になると、参拝客は数百人に増え、屋台から蒔かれる餅を拾うというより、奪い合います。餅の中には、ハズレなしの景品引換券が入っているからです。ちなみに景品は、ラップ、ティッシュ箱、たこ焼き、たい焼きなど。不良中年は、餅を５つ拾い、ティッシュ箱を５ついただきました。

もちまき

かつては、周辺地域から多くの参拝客を集めたはだかまつりも、昭和４０年代以降は、地区の皆さんを中心にした、こぢんまりとしたものになったようです。しかし、見せるためでも、よその人のためでもない、自分たちの地域に伝えられてきたまつりを楽しんでいる様子がうかがえました。
不良中年は、来年、地区の人と一緒に裸になるか、焼きそばを焼きたいと思います（爆）。
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ヤブサンザシ

丹波市青垣町の道の駅で、赤い実の生け花が売られていた。
「これ、何ですか？？」
「ヤブサンザシ・・・この地域の特産です」

サンザシは、漢方に用いられることは知っていた。
はて、ヤブサンザシとは？と思いつつ、買い求めた。

インターネットで調べると、
　サンザシ：バラ科、食べられる。
　ヤブサンザシ：サンザシに似ている、ユキノシタ科、食べられない。
なるほど、だから「ヤブ」なんだろうけど、我が家を美しく飾っている。

やぶ
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丹波のまつり

日曜日は、私が長距離通勤している”丹波の孤島”のフェスティバルだった。
低気圧接近で、午後から天気が急変との予報・・・
たしかに予報どおりになったのだが、青空の広がる快晴のなか、オープンです。

ふぇす全体

多利南営農組合のみなさんの出店ブースです。
「私たちの活動を知ってもらうのが目的だから、売れなくても構いません」
といわれたものの、やはり売れ行きが気になります。
焼き芋、赤飯セット（餅米、小豆）、ピーナッツ（レシピつき）など、工夫を凝らした出店です。
ミニシクラメンが店頭を美しく飾り、大人気！　たくさんの方が買われたようです（ホッ）。
左端に、塾長さんのお姿が・・・

多利南

赤飯セット（娘たちにプレゼント）、ピーナッツ、シクラメンをいただきました。
焼き芋は、塾長さんからこっそりいただきました（笑）。

シクラメン

私たちは、丹波の”元気な集落”を紹介するパネルを作成して、展示しました。
のれんは、「ひおき軒先ミュージアム」で使われたものをお借りしました。

ぱねる

バングラデシュの子ども達の教育を支援している篠山市のグループP.U.Sのみなさんです。
カレーをいただきました。

ばんぐらでぃしゅ

林の中では、ロープを使って木登りをする”ツリーイング”を子ども達が楽しみました。

ツリーイング

篠山市のマスコットキャラクター”まるいの”がやってきました。子ども達に大人気！

まるいの

丹波の孤島に興味があると、娘婿のご両親と家族がはるばる大阪から来てくださいました。
また、アエルクラブのＷさん、丹波のたぬきさんにもお会いでき、楽しい一日になりました。
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熊本フェア

東京からのお客さんとまちあるきをしていたら、千里中央で「熊本フェア」に出くわした。
どうやら、５００日後に迫った「新幹線開通」のプレイベントのようです。
へへへ、こういうのを見ると、そのまま帰るわけに行きません。

熊本フェア

まずは、人吉？の球磨焼酎の味見です。
やや癖のある、「金賞」を受賞した焼酎をいただきました。

焼酎

竹細工や木工品を扱う店です。
秋田の曲げわっぱに似た入れ物が気に入ったが、ぐっと我慢をしてやめた。

竹製品

味噌や甘酒など、発酵食品を扱う店・・・こういうのも大好きです。
甘酒、もろみ味噌、にんにく味噌をいただいた。

甘酒

からしレンコンの店です。
そういえば、中毒騒ぎがあってから、しばらく食べていない。
からしレンコンとレンコンコロッケのセットをいただきました。

へへへ、しばらく、晩酌が楽しくなりそうです。

辛子レンコン
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メガネをかけて、清水の舞台から飛び降りる？！

千里山に　おしゃれなメガネを扱うショップがあると聞いていた。
南海キャ○ディーズのし○ちゃんのメガネは、この店のオリジナルらしい。
千里山に出かけたついでに、やっと店を見つけた。

「そろそろ、新しいメガネに替えたいと思って・・・」
「ご主人なら、このメガネがいいと思いますよ」
「会って、すぐに分かりますか？」
「お顔、雰囲気、かけていらっしゃるメガネで、大体分かります」
いきなりの、自信満々の応対にちょっと、とまどい・・・

「透明のフレームが斬新すぎませんか？」
「ぜんぜん・・・、ぴったりですよ」
今日は下見・・・と思っていたが、話しているうちに、その気になってきた。
「ちょっと高いなー・・・、でも、これいただきます」

ていねいな視力の検査が終わり、「レンズは、これで行きます」
その値段を見て、びびび、びっくり！！、フレームの２倍もする。
「あの、その・・・他にレンズはないのですか？」
「いえ、これが一番です。他も値段は同じです」

ということで、思いもかけず、スイス・G○tti社の最新モデルを購入した。
これまでの卵形も気に入っていだが、カーブを描いた新しいメガネも悪くない。
しかし、値段に関しては、今の私の生活レベルには不釣り合いだ。
”清水の舞台から、２回も飛び降りてメガネを買った”、そんな気分だ（笑）。
そして、私は、この店の主人と仲良くなってしまった（爆）。

メガネ
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霧の丹波

今朝の丹波は、一面の霧・・・
丹波は霧で有名だが、ここまで深いとは。

霧が深いから、今日はきっと快晴です。
そして、丹波の秋がさらに深まっていきます。

霧の丹波
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ヨメナ

６日ぶりに丹波にやってきた。
丹波の黒豆の枝豆は、そろそろシーズンを過ぎたようだ。
道ばたには、薄紫色のヨメナが雨にぬれながら、咲いている。
季節は、どんどん秋色を深めている。

今週末、長距離通勤している”丹波の孤島”では、フェスティバルが開かれる。
私も今週は、”元気な集落”を紹介するパネル展の準備で忙しくなりそうだ。

野菊？
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おでんをつくった！

秋らしくなったので、おでんをつくった。
家族が３人だった頃に比べると、やはり食べる量は減った。
つくりすぎると、２〜３日、同じものを食べることになる。

つくりすぎないように・・・と、練り物を中心にした”おでんのセット”を買った。
それでも、大根、じゃがいも、里いも、こんにゃく、豆腐、ゆで卵、手羽元・・・と入れたくなる。
やっぱり、鍋一杯に増えてしまった（笑）。
おでん１

量が多いと、冷蔵庫から出して温め、冷めてから冷蔵庫へ・・・
これを繰り返していくと、おでんは、だんだん美味しさを増していく。
それでも、”老年予備軍”は、若い頃のようには食べられない。

最後は、ひがしまち街角広場にもっていって、みんなに食べてもらった。
おでんは、これからは・・・要注意！です。

おでん２
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丹波のまち・むら（日置）

篠山市日置地区のイベントに出かけた。
日置は、かつて大阪、京都、播磨・但馬への交通の要衝として栄えたところ。大庄屋の波部家があり、日置から亀岡まで、他人の土地を通らないで行けたと、地区の人々は今も語り続けている。江戸後期には、亀岡市に生まれた石田梅岩が大成した心学の流れを汲む講舎（写真）があり、周辺地域から多くの人を集める勉学の町としても有名であった。

日置１

そんなまちも、時代の変化やバイパスの整備によって、車や人の動きが少なくなり、商店の数も減った。街に元気を取りもどそう！との話し合いの中から、箪笥に眠っている着物を使って暖簾をつくり、秋祭りに軒下を飾ろう・・・と、「ひおき軒下ミュージアム」が始まった。
暖簾の他に、かつての農機具なども飾られています。

日置２

嗜好を凝らした花のオブジェです。

日置３

街道から路地を入ると、家並みに沿った水路の向こうに一面の黒豆畑が広がる、”ふるさとの風景”があった。

日置４


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菊

もう福知山（京都府）に近い兵庫丹波の集落を訪ねた際に、菊を買い求めた。
花屋で買うよりも、圧倒的に安いこともあったが、
白、えんじ、白・ピンクの組み合わせが、なんともお洒落と思ったからだ。

デイバックに入れ、電車の中に菊の香りをプンプン匂わせながら、もって帰った。
そして、いつものように、玄関、居間、女房の霊前に飾った。

花があると、家がほっこりと和らぐ。
そして、菊の香りが際だち始めると、いよいよ本格的な秋！・・・です。

きく
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またまた南アルプス（山伏）

高塚山から下山し、次の目的地・山伏（2014m）をめざした。
大井川沿いを北上し、井川（大井川鉄道の終点）からさらに北上・・
井川湖の北端・田代から小河内川沿いにうねうねと登った峠が登山口だ。
静岡・山梨県境でもあるこの峠を下っていくと、９月に登った笊ヶ岳の登山口・雨畑に至る。

山伏登山口

日本３００名山に選ばれるほどだから、数時間かけて登る魅力のある山だろう。
ただ、今回は、あくまでピークを踏むことに徹して、峠からの最短距離を選んだ。
急斜面のトラバースを繰り返して登ると、なんと・・・２０分で頂上に着いた（笑）。
あまりにも短いので、平坦な頂上をぐるっと回った。

山伏頂上

北には、南アルプスの主稜線の山々が雲の中に見える。
山の大きさかからして聖岳、その右奧に赤石岳か・・・
右手には、雲に隠れた笊ヶ岳らしい山が見える。

笊ヶ岳・聖岳遠望

急斜面を登山口まで慎重に下り、井川湖へと道を引き返した。
途中、道の両側に、見たこともないような大きな花のアザミがあった。
図鑑を見ると、どうやらフジアザミ（富士薊）のようだ。

あざみ

見上げると、山肌は、ほんのりと紅葉を始めている。
富士山には、初雪が降ったようだ。
東北、南アルプスをせっせと登った今年の夏山は、そろそろ終わりか・・・
そう言えば、しばらく登っていない大峰山系の山々が恋しくなってきた（笑）。

紅葉

そんなことを思いながら、大井川沿いを下り、川根の温泉で汗を流し、
混雑ぎみの東名・新名神を大阪へと走った。
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またまた南アルプス（高塚山）

連休を使って、前夜発・日帰りの南アルプス山行を行った。
夜７時半、千里発。新名神、伊勢湾岸道路を利用して、大井川沿いを北上、中川根の道の駅に１２時半到着。うーん、早い！　６年前、静岡側から深夜、迷いに迷いながら畑薙のダムへたどり着いた頃がなつかしい。

最初の目的地は高塚山（1621m）・・・
道の駅から林道に入り、登山口の山犬段、静岡大学演習林宿舎前を６時前に出発した。

高塚山静岡大学演習林宿舎

ブナ林の中の、良く踏まれた道を登っていきます。

高塚山ブナ林

約４０分で蕎麦粒山（1627m）に到着。

蕎麦粒山

どうやら、ここも富士山の眺望場所になっているようだ。
雲海に浮かぶMt.Fujiが美しい。左には、今回も断念した大無限山が見える。

蕎麦粒山からの富士山

蕎麦粒山からは、鞍部までいったん下り、また登り返す。
これは？？？・・・途中、不思議な形をした実を見つけた。

不思議な実

登山開始から２時間で、三合山の分岐に到着。
前方に、高塚山が見えてきた。意外に遠い・・・

２時間分岐からの高塚山遠望

２時間半で、高塚山の平坦な頂上に到着。眺望はほとんどない。

高塚山頂上

休む間もなく道を引き返し、約５時間で下山。次の山伏に向けて、大井川沿いをさらに北上した。

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料理遊び（�Ｂ膾�と白菜の煮物）

３つめは、大根と白菜の煮物・・・というより、単に冷蔵庫の掃除（笑）。
乱切りした大根をゴマ油で炒めた。こうすると、大根が柔らかくなる。
白菜、玉葱、豚肉、油揚げ、竹輪をのせ、酒、醤油、少量の砂糖のみで煮込んだ。
途中、唐辛子を少々入れた。

はい、できあがり！　
むかし、田舎の母がつくってくれた煮物の味がした。
ひさしぶりに、「ひがしまち街角広場」の昼食パーティに持って行ったら、
Aさん、Uさんから、「おいしい、おいしい」とほめてもらった。
こんなものでも、やっぱり、人間・・・ほめられると嬉しい（単純！）

野菜の煮物
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料理遊び（�▲汽鵐泙良脅僉�

料理遊び第２弾は、サンマの俵煮
しっぽを落としたサンマを４等分し、俵のように鍋に立てて並べる。
まず、ひたひたの酢で煮きる。
次に、ひたひたの酒、少量の醤油を入れ、生姜のせん切りをのせて、煮きる。
この間、約１時間・・・

はい、できあがり！
いつもは、細かく砕いた鰹節をまぶすが、今回はあっさり仕上げた。
１週間程度は十分もち、美味しく、骨まで食べられる。
酒の肴に、弁当に・・・重宝な一品です。

さんま
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料理遊び（�，燭馨討�）

久しぶりに、日曜日に家にいた。
夕方から、相棒と山に出かける。それまでの時間をどう使おう・・・
そうだ、冷蔵庫の掃除を兼ねて、料理で遊ぼう！

まずは、賞味期限を１年以上過ぎた粉を使って（笑）、たこ焼きと決めた。
「えーっと、たこ焼き器はどこだ？」、嫁いだ娘に電話して、流しの下と分かった。

冷蔵庫に眠っていたタコ、キャベツ、ネギ、天かす、紅生姜、鰹節粉を準備。
水でといた粉を流し込み、材料を入れ、殻ができたところで、クルリと返す。
もう、１０年近くつくっていないけど、さすが関西人？、腕は鈍っていない（笑）。

でっかいたこ焼きが、合計３０個できた。
ソースと青のりをのせて、ハイ、いただきます。
調子に乗って、２５個食べたら・・・夜中まで、胸焼けがした（爆）。

たこやき
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丹波の秋

丹波は、もうすっかり・・・秋です。
通勤途上で、見事な”自然のアート”を見ることができます。

柿の葉

栗は買うものだと思っていたら、丹波では、道ばたで拾うこともできます（笑）。
頑張って渋皮煮をつくってみた。まずまずの出来です。

渋皮煮

丹波は、黒豆で全国的に名高いが、中でも本場はＫ地区のようだ。
そのＫ地区に住む、勤務先の同僚・Ｙさんが黒豆の枝豆をくださった。
へへへ、この日は、枝豆がビールの肴になった。

黒豆

片道２．５時間の長距離通勤だけど、こんな魅力があるから、ますます丹波にはまってます。

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プロフィール

Author:不良中年��
ダウンしたDoblogからＩターンしてきました。「もう、中年じゃないだろう？」との言葉を無視して、明るく元気に、日々の出来事をつづります。どうぞよろしく、お願いいたします。

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