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陸の孤島と化したここでの、3日目の夕食はすき焼き

昨晩家に帰ったついでに、冷蔵庫の掃除もかねて、
残り物をごそっともってきました。

材料は、牛肉、糸こんにゃく、こんにゃく、豆腐、牛蒡、白菜、菊菜
大根、ネギ、水菜、人参、そして卵です。

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ガスレンジしかないので、砂糖、醤油、酒で味を付けて、
時間のかかるものから順番に入れて、ぐつぐつ煮ます。

最後に、今日は卵でとじて・・・ハイできあがり!!

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今日のお客様は、不良中年を入れて7人です。

肉は少ないけど、みんなで囲んで食べれば、美味しい!!
さすがにみんな若いだけあって、あっという間になくなりました。

さあ、年内に目途が立つように、頑張りまっしょい!!

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2005.12.30 / Top↑
今日の昼飯

明星もちっ!とワンタン麺 コクしお味 餅入り
色が冴えないので、青ネギをちぎって入れてみた。

お味は・・・とても美味しうございます。

陸の孤島状態が続いています。
自宅で正月を迎えられるかどうか・・・・(汗、涙)

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