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昨晩は、久しぶりに娘と2人で夕食
娘の勤務時間の関係もあり、このところ1人が多かったのだ。
雨だから、車で迎えに来させた娘と、閉店の10時前にコープで買い物
遅い夕食の準備・・・といっても、簡単料理です。

チンゲンサイと豚肉、エリンギ、もやしのオイスターソース炒め
筍とワカメの煮物・・・朝つくっていたもの
餃子・・・コープで半額をGET
菜の花のカラシ和え・・・残り物 みそ汁 ビール
やっぱり、ベジタリアン系!!

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2006.04.05 / Top↑
今日の桜は、ほぼ満開!!
昨日と比べても、ほとんど変わりません。

降り続いていた小雨も、午後にはやみました。

夕方、東京から来られる、とっても素敵なお客さんにお会いします。
へへへ、とっても楽しみ!!

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2006.04.05 / Top↑
め○です。
今日は、1ヶ月検診でした。
め○も、お母さんも「順調です」といわれました。
身長は53cm、体重は4500g・・・生まれた時の1.5倍です。
オッパイ一杯飲んで、もっともっと大きくなります。
でも、デブリンにならないように、気をつけないと・・・

※約2週間前の写真です。

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2006.04.05 / Top↑
筍と一緒にワラビも出ていたので、GET!!
出始めなので、一束300円・・・ちょっと高い

タッパーウェアにワラビを入れ、浸かるぐらいの熱湯を注ぎ、
炭酸を少々加え、蓋をして一晩おき、水で洗い、水に浸して冷蔵庫で保存。
妻が生前教えてくれた、ワラビのあく抜きと保存法・・・絶対失敗なしです。

醤油と鰹節をかけて、少しずついただきます。
昔、ワラビに発ガン性物質があるからと、控えたけど・・・かまわん!!

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2006.04.05 / Top↑