FC2ブログ
山の相棒に天然の鯛をいただきました。
相棒は、山彦だけでなく、海彦でもあるのです。

まな板の上の鯉ならぬ鯛!!・・・・立派でしょ。

鱗を取り、内臓を取り出し、頭を切り、3枚におろします。

s-FI2559767_0E.jpg

皮をはいだら、ハイ、刺身です。
骨についた身もしっかりとりました。

お酒をチビリチビリやりながら・・・へへへ、ごちそうさま!!
s-FI2559767_1E.jpg

新鮮な鯛の子は、出汁と醤油でさっと煮て・・・へへへ、これも美味!!

三枚におろした残りの半身は、刺身か焼いて・・・
頭と骨は、鯛のすましに・・・

捨てるところのない、天然の立派な鯛
ああめでたい、めでたい!!
s-FI2559767_2E.jpg

... 続きを読む
スポンサーサイト



2006.05.19 / Top↑
2週間ほど前に植えたベランダの花と野菜

イブキジャコウソウ・・・小さなかわいい花をつけました!!
s-FI2559817_0E.jpg

新しく植えたゼラニウム

ハーブの香りとともに、薄ピンクのかわいい花をつけました。
s-FI2559817_1E.jpg

キランソウ

よく見ると、花がだんだん伸びてます。
どうやら・・・残念!! 
山野草ではなく、園芸種のセイヨウキランソウ・・・
と思っていたら、どうやらタツナミソウのようです。

s-FI2559817_2E.jpg

バジルも葉っぱをいっぱいつけました。

そろそろと思って、芽を摘んでやりました。
枝分かれをさせて、一杯葉っぱをつけなくっちゃね。
s-FI2559817_3E.jpg

四季なり苺

恥ずかしそうに、葉っぱの影でひっそり実をつけましたよ。

s-FI2559817_4E.jpg

... 続きを読む
2006.05.19 / Top↑