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冷凍庫のタコを使う料理は?・・・と料理本で探してつくったメニュー

A:タコ300g、じゃがいも4、玉葱1/2、きうり1,トマト1を1cm角に切る。
 じゃがいもはレンジで柔らかく(5分?)、トマトは皮を湯むき
B:オリーブ油大2に切ったベーコン3,つぶしたにんにく1かけを炒める。
C:マヨネーズ大6,粒マスタード小1,塩小1/2、胡椒少々、レモン1/4汁
CにA,Bを入れて混ぜ合わせ、レタスを敷いたボールに盛る。

冷蔵庫で冷やすと、いつものポテトサラダと違う味、歯ごたえ!!
娘にも好評!! スペインはよく分からなかったけど・・・(笑)



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2006.06.16 / Top↑
メンテナンス中の14日に、最初の朝顔が咲きました。

毎年植えていた朝顔も、ここ2~3年はお休み・・・
今年は”夏”を味わおうと、3株植えました。
色は、斑入りでない、単純な一色を選びました。



昨日の15日は、隣のブルーも・・・
2色並ぶと、また違った印象です。

朝顔の”支柱”は、荷造りひも・・・
横に這わしたひもに、縦のひもをくくりつけ、
下に垂らして割り箸にくくり、プランターの土にさします。

こんな感じで、とっても簡単!! 不良中年風です。

それはそうと、昨日とちがい、今日は安定しているみたい・・・(笑)


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2006.06.16 / Top↑