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これから夏だと言うのに、美味しそうな松茸・・・
それで、ついつい買ってしまいました。
もちろん、国産ではなく、あちら産です。

焼き松茸?、松茸ご飯?、何にしましょ。

とても安かったのですが、今の不良中年には、
なにか悪いことをしているみたいな、罪悪感が・・・

昔、田舎にいたときは、「また松茸?」って言ってたのにね・・・



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2006.07.28 / Top↑
久しぶりに大阪市内へ・・・ははは、すっかりお上りさん!
ここは、中之島のバラ園です。

朝から強烈な陽ざしで日射病を心配したけど、
午後は夕立、そして曇り空・・・
やはり、梅雨はまだ明けていない!!


難波橋・・・通称ライオン橋

”早く梅雨が明けてほしいなー”
ライオンも、不良中年も、同じ思いです。

※週末から一気に夏山モードに入ります。


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2006.07.28 / Top↑
お客様は滅多にないけど、玄関に花のひとつもほしいと、
ベランダのゼラニウムとツユクサを生けた。

もう1週間になるけど、なかなか枯れない。
というより、注意してみると、ゼラニウムの次の花が開いている!
ツユクサは、節から根が出ている!

うーん、自然の生命力は、ハサミで切られた後も続いている。


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2006.07.26 / Top↑
長雨で、野菜が高騰する!・・・と言われながら、
レタスが安かったので、たくさん買ってしまった。

それで、レタスの炒め物をつくることにした。
レタスを炒めるのは、山の相棒のやり方・・・

油を使わないで、ウィンナー、ピーマン、レタスの順に炒める。
レタスは、大1個分をちぎりながら、中華鍋にてんこ盛り。
でも、しばらくするとシナッとして、少なくなる。
最後に、ウスターソースを絡ませてみた。

オリジナル料理の味は・・・なんとか、いけまっせ!(急に大阪弁)
料理タイム・・・5分!


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2006.07.26 / Top↑
朝つくって、冷やしておいたスパゲッティサラダ
高野豆腐の甘煮
美味しそうだったから、ついつい買ってしまった鰯のめざし
思いつきでつくってしまったモヤシ炒め
麩と玉葱と舞茸のみそ汁
ビールとご飯

なんとも言えない、無国籍・めちゃくちゃ料理!!


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2006.07.25 / Top↑