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お客様は滅多にないけど、玄関に花のひとつもほしいと、
ベランダのゼラニウムとツユクサを生けた。

もう1週間になるけど、なかなか枯れない。
というより、注意してみると、ゼラニウムの次の花が開いている!
ツユクサは、節から根が出ている!

うーん、自然の生命力は、ハサミで切られた後も続いている。


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2006.07.26 / Top↑
長雨で、野菜が高騰する!・・・と言われながら、
レタスが安かったので、たくさん買ってしまった。

それで、レタスの炒め物をつくることにした。
レタスを炒めるのは、山の相棒のやり方・・・

油を使わないで、ウィンナー、ピーマン、レタスの順に炒める。
レタスは、大1個分をちぎりながら、中華鍋にてんこ盛り。
でも、しばらくするとシナッとして、少なくなる。
最後に、ウスターソースを絡ませてみた。

オリジナル料理の味は・・・なんとか、いけまっせ!(急に大阪弁)
料理タイム・・・5分!


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2006.07.26 / Top↑