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腹一杯食べようと、バジルを植えたけど、なかなか食べられない。

それで、今年は、バジルを枝ごと切って、乾燥させてみた。
それでも次から次に枝が伸びて、秋が近づいたので、白い花が・・・

花を咲かせるとバジルの味や香りが落ちる。
だから、花が咲く前に花芽を摘み取る方がよい。

しかし、ここまで来たら・・・と咲かせて、玄関に生けました。
ふむふむ、なかなかいい顔をしています。


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2006.09.02 / Top↑
千里ニュータウン展@せんちゅう」がオープン・・・出足は好調のようです。

チラシとポスターの配布をかねて、あちこち、うろうろしていたら昼・・・
それで、北千里の”千里一番”へ入りました。

ちょっと涼しくなったので、へへへ、”おでん定食”
辛子をたっぷりつけて・・・夜は割烹料理の店だけに、うーん美味!!

そろそろ、素麺やサラダより、暖かいものがほしくなる季節
秋の食材を使って料理を楽しみ、美味しくいただきたいね!


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2006.09.02 / Top↑