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いけないパパさんの白菜の漬物が美味しそうだったので、
不良中年も漬けてみた。
白菜、塩4%、昆布、唐辛子・・・

まだ3日目だけど、待ちきれなくていただきました。

うーん、美味!!
でも、ちょっと塩辛い・・・5%ぐらいだったかも??
歳なんだから、塩分とりすぎに気をつけなくっちゃ!!



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2007.01.17 / Top↑
正月明けてからつくった”ごまめ”が娘に大好評だった。
それで、材料がまだまだあるので、もう1回つくってみた。

うーん、美味!!
でも、前回の方が美味しい・・・
やはり、”ビギナーズ・ラック”って、本当なんだ!!


煮豆は、しわしわの失敗作が冷蔵庫に眠っている。

なんとかならないか?・・・試しに、30分ぐらい煮てみた。
あれあれ、ふっくらと、美味しく仕上がっている!!
これで、娘も食べてくれるかしらん?

煮豆に失敗しても大丈夫、もう一回コトコト・・・ですよ!


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