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相棒と一緒に、先日の山好きが集まる喫茶店を訪れた。

午後のおだやかな陽ざしの中、流れる音楽はジャズ・・・

相棒は”A○iブレンド”、不良中年は”倶○部ブレンド”
・・・ほどよい苦みがあって、美味しい!



しっかりした豆を焙煎し、挽き、目の前で入れてくださる。
大きめの器にたっぷり・・・これで280円は良心的!!

お代わりの2杯目を交換して、味を比べてみた。
結論は、苦みのある倶○部コーヒーに軍配が上がった。
ちなみに、お代わりは100円・・・これも良心的!!

1時間ばかり山の話でリラックスして、店を出た。

明日に控えたイベントのチラシを目立つところに貼ってくださっている。
これも、とっても嬉しかった。


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2007.01.19 / Top↑
今週初めの夕日・・・年が明けて半月もたっているのに、
今年はじめて見た気がした。

夕日がきれいだと、明日いいことがあるような気がして、
なぜか気持ちが前向きになっていく。

千里中央の2本の高層ビルの間
南に傾いていた夕日が、少し北へ戻ってきたようだ。
寒さはこれからだけど、春は確実に近づいている。


2007.01.19 / Top↑
長さ40cmはある見事な寒鯖が手に入った。
そのままでも・・と言われたけど、きずしにした。

3枚におろして、しばらくべた塩
塩を落として、昆布を入れた酢に漬ける。
取り出して、骨を抜き、皮をむけば・・・ハイ、出来上がり!

半分は、陸の孤島へ・・・
若いもんはみんな「美味しい、美味しい!」

残り半分は、我が家で・・・
珍しく娘も「美味しい、美味しい!」

脂がしっかりのった寒鯖・・・たまりませんな!


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2007.01.19 / Top↑