FC2ブログ
三周ヶ岳からの帰途、娘から電話
「彼が久しぶりに一緒に食べたいって・・・」

コシアブラを一杯採ってきたので、
「じゃあ、山菜天麩羅パーティーだ」

帰ってから、冷蔵庫にあるもので、急いで準備。
コシアブラ、玉葱、さつまいも、ピーマン、しめじ、
ごぼう、たけのこ、Tさん推薦の山芋
チーズ竹輪、塩鯖も・・・




電気てんぷら器を囲んで、
天麩羅パーティーのはじまり、はじまり!

あつあつの天麩羅に、彼も”美味しい・・・”
いつもより、どんどん売れていきます(笑)

しばらくしたら、からりと揚がらない!
・・・思い出して、梅干しを入れたら、回復したかな?



彼が差し入れてくれた、色々なビール
えびす、ギネス、コロナ、チンタオ、そしてオリオン・・・

どこのビールか分かります?


お腹いっぱいいただいたけど、
またまた、こんなにできてしまった。

先日の天麩羅が、大皿に2つもあるというのに・・・
当分は、天麩羅そば、天麩羅そうめんが続きそう(笑)


... 続きを読む
スポンサーサイト



2007.05.17 / Top↑
三周ヶ岳からの帰り、林道沿いには、
藤があでやかな姿を見せていた。

公園の藤棚の藤もいいけど、
やはり山に咲く藤は、緑の中に映える。


そして、タニウツギも満開だ。

季節が、春から初夏へと変わった証拠だな・・・


町立の”そば道場”に寄ったら、
「蕎麦打ちはできるけど、蕎麦は食べられません」

ここまで来たら、絶対越前そばを食べるぞ!
それで、スキー・温泉・レストランの”今庄365”へ・・・



しばらく待つと、”越前おろしそば”が出てきた。

固めの手打ちそばに、出汁、大根おろし、カツオ、ネギ
シンプルさが蕎麦の味を一層引き立て・・・うーん、旨い!

でも、小さな皿に、蕎麦の量もご覧のとおり・・・
いつも思うのだけど、600円なら、1.5倍はほしい!(笑)


... 続きを読む
2007.05.17 / Top↑