FC2ブログ
魚屋で新鮮なトビウオを見つけた。
「トビウオって、どうして食べたらええの?」
「刺身かなー・・・」
それで1匹ゲット!


夜、家に帰って、三枚におろす。
皮は、尻尾より、頭からの方がきれいにはがれる。
ハイ、出来上がりです。
うーん、むちむちして、旨い!!

骨は捨てないで、豆腐と一緒にすましにした。
うーん、いい出汁が出て・・・こちらも旨い!!



... 続きを読む
スポンサーサイト



2007.10.29 / Top↑
千里ニュータウンには、公園の中に竹藪が残されている。
しばらく前まで、ジャングルのようだったけど、
今は・・・ご覧のとおり、美しい竹林に甦っている。
千里竹の会のメンバーが、週2回、間伐を行っているからだ。



緑道の一角で、竹の会のメンバーがなにやらやっている。
話に聞いていた路上の工作教室だ。
不良中年も参加させてもらうことにした。


準備されていた籤(ひご)、紙、糸、ビーズ、ボンドを使ってつくること約20分・・・竹鳥の出来上がりです。
鳥が尻尾をくるくる回しながら、音を立てて飛ぶ。
単純だけど、それが面白く、楽しい。
これからの時代、工作はこどもよりも大人向けだな(笑)。


2007.10.29 / Top↑