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K公民館の文化祭でヤーコンを手に入れた。
見た目は、”さつま芋の親分”のようだ。

ヤーコンをつくっていいるyatsuさんに食べ方を尋ねた。
そのまま、きんぴら、みそ漬け・・・いろいろ楽しめそうだ。

具だくさんの野菜スープをつくったので、一緒に入れてみた。
大根のような、じゃがいものような・・・不思議な根菜だ。
味を楽しむより、食感を楽しむ野菜かも・・・(笑)

次は、きんぴらとみそ漬けに挑戦!!


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2007.11.19 / Top↑
温泉の湯の花をもらった。
左は、岐阜の物産展でもらった奥飛騨の湯の花
右は、相棒の九州土産にもらった別府温泉の湯の花
”温泉偽装”の反省からか、”天然”をしっかり謳っている。

入浴剤は好きじゃないけど、湯の花だからと入れてみた。
淡い乳白色、硫黄に似たほのかな香り・・・
ゆっくり30分間湯につかったら、疲れが取れた気がする。
このところ、ちょっとお疲れだったからね。

入浴は、もっとも簡単にできるリフレッシュの方法だ。
疲れているときこそ、バタンキュウじゃなく、ゆっくり風呂に入りたいね(笑)。


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2007.11.19 / Top↑