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最近、菊菜や水菜のサラダにはまっている。
この日は、街角広場のUさんのやり方をまねた。

菊菜と水菜は、不良中年風に手でちぎる。
この日は、新玉葱のスライスも加えた。
リンゴ、ハム、レーズンをのせて、できあがり!
ドレッシングは、胡麻味が合うと思う(老爺心)。

※九州では、もう新玉葱なのだ!!
※この日は、レーズンなし


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2007.12.21 / Top↑