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新年、明けまして、おめでとうございます。
旧年中は、ブログを通じて、お世話になりました。

2008年も、皆様とのブログでの交流を励みに、
街に、山に、料理に・・・
不良中年な日々を、ゆっくり、楽しみたいと思います。

どうぞ、よろしくお付き合いください。

Photo:初春の比良山系・わさび谷 2007.01.01



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2007.12.31 / Top↑
第1位は、文句なしに2人目の孫の誕生
心配する間もなく、連絡を受けたときには生まれていた。
男の子のような、元気な顔のベイビー・・・
名前は、は○と申します。
生命の誕生ほど、人に感動を与えるものはない・・・実感!


第2位は、新しい事務所のオープン
4月に”陸の孤島”を去り、ニュータウンの空き店舗を改装して、仲間と始めたNPOの事務所を開設した。
うるさいほどの蝉の声、地域のみなさんとの交流、樹木が赤・黄色に色づいた秋・・・
千里ニュータウンの環境の豊かさを改めて実感!



第3位は、アンクルンさんのコンサート
アンクルンさんの熱情あふれる演奏に感激!!
演奏が終わり、ロビーへ・・・
アンクルンさん(真中)だけでなく、丹波のたぬきさんご夫妻(右端)、zakkyさん(左から2人目)に会えました。
ちなみに、左端が不良中年・・・(笑)

みなさん、良い年をお迎え下さい!!


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2007.12.31 / Top↑
昨晩は、煮物をつくった。
蒟蒻、牛蒡、しいたけは、一緒に濃い味つけ
鶏もも肉は、単独で濃い味つけ
里芋、筍、蓮根、人参は、一緒に薄い味つけ
朱色の漆器に並べ、人参と小松菜で初春を演出・・
うーん、なかなかGOOD!


昨日の朝つくった酢の物類も容器に入れた。
容器に入れると、美味しそうに見える(笑)。

正月を迎える準備ができた。
ゆっくりCDでも聴きながら、新年を迎えよう。



PS.
午後から、またおせちをつくった。
だし巻きとかまぼこ・・・
だし巻きは、やっぱり難しい!


きんとん・・・のつもり
切ってはじめて、紫芋だとわかった(爆)

今度こそ、よい年をお迎えください。


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2007.12.31 / Top↑