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からし菜のつもりで買ったら、細長いレタスだった。
生(なま)で食べるにはちょっと固そうだなー
ちょっと待て、炊いたらどうだろう??

そう思って、油揚げと一緒にさっと炊いてみた。
茎がしゃきしゃきとして、美味しい!
これは、儲けもののメニューになった。

レタスの煮物、一度お試しを・・・



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2008.02.14 / Top↑