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街角広場のUさんから、また岩ガキをもらった。
舞鶴に帰ったら、幼馴染の”男子”が持ってきてくれるようだ。

Uさん「生で食べたら?」
不良中年「でも、あたるといけないから・・」
Uさん「岩ガキは、あたらへんのよ」
不良中年「えっ、そうなんですか?」

というわけで、生と焼きでいただきました。
むこう:生、こちら:焼き

生は潮の香り、焼きはもちもち・・・
うーん、どちらも旨い!
たしかに、今のところ、あたっていません(笑)。



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2008.07.04 / Top↑
バジルは、元気に育っている。

4月に花屋で苗を買ったバジルは、50cmに育った。
バジルソースを2回作って、十分楽しませてもらった。

このベビー・バジルは、夏の後半に頑張ってもらおう。



タイムは、4月に花屋で苗を買ったが、
最近、花が咲かないだけでなく、ちょっと元気がない。
きっと、日本の梅雨に合わないのだろう。

それで、少し収穫した。
ケララ風カレーに欠かせないハーブだから・・・



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2008.07.04 / Top↑
1ヶ月近く前に植えた、二十日大根が大きくなった。
20日は過ぎているのに、根はひょろひょろ・・・

二十日で収穫できるの意味だろうが、偽装かも?(笑)
密生しているのを間引いた。


こちらは、同じ頃植えたサニーレタス
同じように、間引きをしてやった。


青紫蘇(大葉)の種もまいたのだが、こちらは全滅・・・
どれも昨年の種の残りだが、青紫蘇の発芽率は低いのか?


レタスと一緒に、シンプルなサラダにしてみた。

採れたてのベビー野菜は、やっぱり美味しい!



2008.07.04 / Top↑