ここ４～５年、バジルソースづくりにはまっている。
最初は不思議な味だと思ったけど、バジル、ニンニク、オリーブオイル、松の実などの
味と香りがミックスされて、独特な味わいがある。
ベランダに植えた１０本のバジルが頑張ってくれたので、今年も５～６回つくった。
単身者では消費できないので、娘たちをはじめ、何人かにプレゼントした。
もっぱらトーストと一緒にいただいているが、はじめてスパゲッティに挑戦してみた。
といっても、茹でたてのスパゲッティにバジルソースを混ぜるだけ・・・（笑）
演出にバジルの葉をのせて・・・ハイ、いただきます。
うーん、とっても美味しい“スパゲッティ ジェノベーゼ”でございます（岸朝子）。
最初は不思議な味だと思ったけど、バジル、ニンニク、オリーブオイル、松の実などの
味と香りがミックスされて、独特な味わいがある。
ベランダに植えた１０本のバジルが頑張ってくれたので、今年も５～６回つくった。
単身者では消費できないので、娘たちをはじめ、何人かにプレゼントした。
もっぱらトーストと一緒にいただいているが、はじめてスパゲッティに挑戦してみた。
といっても、茹でたてのスパゲッティにバジルソースを混ぜるだけ・・・（笑）
演出にバジルの葉をのせて・・・ハイ、いただきます。
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2010.10.13 / Top↑
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