土曜日
午前中は、北千里で千里ニュータウン５０周年事業の企画会議
午後は、コラボ（豊中市千里文化センター）で「住まいの相談」
２名の相談者のうちの一人（80歳代）の「すっきりしました」が嬉しかった。
いつもなら、夜も何かの会議が入っているけど、この日はなし。
コラボの先輩Ｈさんを食事（酒）に誘ったが、ははは、断られてしまった。
台風の接近で、翌日の丹波篠山ツアーも延期になった。
こんな日は・・・そうだ、ゆっくり一人で過ごそう！
そう思って、チーズとワインとパンを買い込んだ。
家に帰って、一人で・・・カンパーイ！
ブルーチーズが・・・うーん、美味
気分はすっかり、イタリアンです。
※チーズはデンマーク製、パンはフランスパンですが・・（笑）
ちょっと物足りないので、
丹波で買い求めたワケギをさっと茹でて、甘味噌でいただきます。
うーん、これも最高！！
たまにはこんな時間も、いいもんです。
午前中は、北千里で千里ニュータウン５０周年事業の企画会議
午後は、コラボ（豊中市千里文化センター）で「住まいの相談」
２名の相談者のうちの一人（80歳代）の「すっきりしました」が嬉しかった。
いつもなら、夜も何かの会議が入っているけど、この日はなし。
コラボの先輩Ｈさんを食事（酒）に誘ったが、ははは、断られてしまった。
台風の接近で、翌日の丹波篠山ツアーも延期になった。
こんな日は・・・そうだ、ゆっくり一人で過ごそう！
そう思って、チーズとワインとパンを買い込んだ。
家に帰って、一人で・・・カンパーイ！
ブルーチーズが・・・うーん、美味
気分はすっかり、イタリアンです。
※チーズはデンマーク製、パンはフランスパンですが・・（笑）
ちょっと物足りないので、
丹波で買い求めたワケギをさっと茹でて、甘味噌でいただきます。
うーん、これも最高！！
たまにはこんな時間も、いいもんです。
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2011.05.30 / Top↑
今日は、千里のメンバー１１人が車２台に乗って、
篠山市東部の雲部地区へ出かける予定をしていた。
「千里を外から見てみよう」「千里と丹波の交流の可能性を考えてみよう」
なんて理屈をたてていたが、本音は「緑したたる五月晴れの丹波」へでかけ、
季節の野菜をつかった天麩羅をいただきながら懇談し、
そのあと、地区内の車塚古墳や洞光寺を案内していただき、
野菜などを買い求めて千里へ・・と考えていた。
ところが、ところが、この台風のおかげで、やむなく中止となった。
晴れ男を自認している不良中年だが、今度の台風はお手上げだった。
聞くところによると、篠山では大雨警報が出ていたようだし、
丹波のたぬきさんの情報によると、河川の増水も尋常じゃなかったようだ。
無理して出かけてトラブルを起こしたり、
雲部地区のみなさんにご迷惑をかけなくてよかった。
千里のメンバーの中には、「中止になって残念・・」との声が聞かれる。
雲部地区のみなさんからも「ぜひ近いうちに実現・・」と言っていただいている。
台風２号は、楽しみをふくらませて実現するために、この日を狙って通過した？？
そんな風に考えれば、楽しくなる。
さて、いつにしましょうか・・・
Photo：雲部車塚古墳
Photo：洞光寺
篠山市東部の雲部地区へ出かける予定をしていた。
「千里を外から見てみよう」「千里と丹波の交流の可能性を考えてみよう」
なんて理屈をたてていたが、本音は「緑したたる五月晴れの丹波」へでかけ、
季節の野菜をつかった天麩羅をいただきながら懇談し、
そのあと、地区内の車塚古墳や洞光寺を案内していただき、
野菜などを買い求めて千里へ・・と考えていた。
ところが、ところが、この台風のおかげで、やむなく中止となった。
晴れ男を自認している不良中年だが、今度の台風はお手上げだった。
聞くところによると、篠山では大雨警報が出ていたようだし、
丹波のたぬきさんの情報によると、河川の増水も尋常じゃなかったようだ。
無理して出かけてトラブルを起こしたり、
雲部地区のみなさんにご迷惑をかけなくてよかった。
千里のメンバーの中には、「中止になって残念・・」との声が聞かれる。
雲部地区のみなさんからも「ぜひ近いうちに実現・・」と言っていただいている。
台風２号は、楽しみをふくらませて実現するために、この日を狙って通過した？？
そんな風に考えれば、楽しくなる。
さて、いつにしましょうか・・・
Photo：雲部車塚古墳
Photo：洞光寺
2011.05.29 / Top↑
これも丹波の農家で買い求めた野菜・・・サヤエンドウですね。
スジを取って、薄めたそうめんつゆでさっと煮って、玉子でとじる。
はい、できあがり！ その間５分・・
お味は？
とってっも美味しゅうございます（数ヶ月ぶりの岸朝子）。
春野菜を食べると、元気が出る気がしますね。
スジを取って、薄めたそうめんつゆでさっと煮って、玉子でとじる。
はい、できあがり！ その間５分・・
お味は？
とってっも美味しゅうございます（数ヶ月ぶりの岸朝子）。
春野菜を食べると、元気が出る気がしますね。
2011.05.29 / Top↑
しばらく前、丹波の農家で新鮮なチシャ菜を買ってきた。
「サラダのほかに、煮ても美味しいですよ・・」
「えっ、煮るんですか？」
「そう、シャキシャキして、美味しいですよ」
ものは試しと、さっそくチャレンジ！
タマネギ、ニンジン、シイタケ、はんぺん・・・
冷蔵庫にあるものをチシャ菜と一緒にさっと煮て、カタクリでとじた。
うん、なるほど
シャキシャキと歯ごたえもよく、不思議な味がする。
一度お試しを・・・
「サラダのほかに、煮ても美味しいですよ・・」
「えっ、煮るんですか？」
「そう、シャキシャキして、美味しいですよ」
ものは試しと、さっそくチャレンジ！
タマネギ、ニンジン、シイタケ、はんぺん・・・
冷蔵庫にあるものをチシャ菜と一緒にさっと煮て、カタクリでとじた。
うん、なるほど
シャキシャキと歯ごたえもよく、不思議な味がする。
一度お試しを・・・
2011.05.25 / Top↑