不良中年のつぶやきⅡ

週の半ばに三○の姉の家を訪ねると、冬瓜の吸い物をよく出してくれる。
不良中年が「おいしい、おいしい・・」と言うからだろう。
出汁のきいた汁、とろりとした冬瓜、生姜の香り・・・
これらがマッチして、何ともいえない、夏ならではのごちそうだ。

よし、我が家でも作ってみよう！　
そう思って作ってみた。
出汁は、味○素の粉末だし・・（笑）

だし汁で冬瓜が軟らかくなるまで煮て、塩、醤油少々で味を付け、
片栗粉でとろみをつけ、器に盛って、生姜を落とす。
はい、できあがり！　いかがですか？

うーん、おいしゅうございます。
ただし、おろして冷凍していた生姜とはいえ、もう少しきめ細かくするか、
生姜の汁だけにすると、さらに上品にいただけたかもしれませんね。

久しぶりに厳しい採点の岸朝子さんでした（笑）。

Comment:4 | TrackBack:0

アルプスから帰って１０日・・・
丹波の通勤道には、こんな夏の花がまだ咲いている。

ツユクサ


しかし、その上には、丹波栗がまるまる太ってきた。



栗の木の下には、こんな花が姿を見せた。

キツネノカミソリ？


不良中年は、昨日から、山南町にあるスタジオで、学生たちと１０日間の合宿に入った。
終わる頃には、９月になっている。
そして、上の花に似た彼岸花がつぼみを出し始めるだろう。
季節は秋へと向かっている。

Comment:4 | TrackBack:0

山では何回も見ているはずの花たちだが、いつ見ても愛らしく、新鮮だ。
だから、大日岳で出会った花たちをご紹介しましょう。

チングルマ
大半は花の時期を過ぎていましたが、遅くまで雪が残る谷筋では、
愛くるしい表情で迎えてくれました。



花が終わり、穂をつけたチングルマ
こちらも渋い・・・



立山に咲いているから、きっとタテヤマリンドウ・・でしょう。



こちらは、立山に咲いていても・・ハクサンフウロ



ウサギギク？



ミヤマダイモンジソウ？

Comment:4 | TrackBack:0

モミジカラマツ



木イチゴ・・お名前は？



カライトソウ



トリカブト



シモツケソウ



ワレモコウ・・・こんなブログ友達がいましたね（笑）

Comment:2 | TrackBack:0

お盆の休みを利用して、今年２回目の北アルプスに遊んだ。
コースは、剣岳の南西に位置する奥大日岳～大日岳
日本３００名山踏破をめざしている相棒のコース設定です。

夜８時、千里を出発！　
北陸道をひた走り、富山地方鉄道の終点、立山駅に夜中２時に到着。
２～３時間仮眠して、６時５０分のケーブルで美女平へ
バスに乗り換え、８時に室堂到着

さすがにお盆とあって、人が多い。
昨年の７月２０日すぎ、室堂～五色平～薬師岳～黒部五郎岳～双六岳～新穂高温泉と歩いた。
そのころから３週間も遅いと、さすがに残雪は少ない。



有名なミクリガ池
立山三山を映して、神秘的です。



地獄谷へ降りていきます。
硫黄の臭いがぷんぷん・・・



雷鳥沢のテント場
こちらは剣沢などと違って、ファミリー組が多いようです。



剣岳方面への登山客と別れ、大日岳方面へルートをとります。
しばらく登ると、室堂、地獄谷が眼下に見下ろせる。



尾根に向かって、登っていきます。
大日岳周辺は、立山連峰の中で自然が豊かなエリア・・・
パンフレットに書いてるとおり、草原やお花畑の広がる風景が続きます。

それにしても・・・相棒は、今日は快調！
それに比べ、不良中年は、なかなか足があがらない。
睡眠不足？　それとも体力の衰え？
やっぱり、少しはトレーニングが必要かな？（笑）

Comment:2 | TrackBack:0