バジルが大きくなって、花を咲かせそうになってきたので、
今年初めてのバジルソースを作った。
バジル１００ｇ、にんにく３片、松の実４０ｇ、塩小さじ１／３，
オリーブオイル１２０cc、パルメザンチーズ３／４カップ
材料は、身体によいもの、しかし高価なものばかり（笑）
新しく買ったミキサーを使ったが、思うように攪乱してくれない。
それで、女房が残していった、昨年までのものを使った。
もう３０年以上前のものだが、古いものの方がしっかりしているかも？
はい、できあがり！
小さな容器に２つできました。
みどりが鮮やかだなー・・・
一つは丹波で世話になっているＭ君の奥さんに
もう一つは・・・うーん、どこへ行くのでしょう？？
丹波の同僚Ｎさんにもらった
パッチワークのテーブルクロスに載せて・・・パチリ
今年初めてのバジルソースを作った。
バジル１００ｇ、にんにく３片、松の実４０ｇ、塩小さじ１／３，
オリーブオイル１２０cc、パルメザンチーズ３／４カップ
材料は、身体によいもの、しかし高価なものばかり（笑）
新しく買ったミキサーを使ったが、思うように攪乱してくれない。
それで、女房が残していった、昨年までのものを使った。
もう３０年以上前のものだが、古いものの方がしっかりしているかも？
はい、できあがり！
小さな容器に２つできました。
みどりが鮮やかだなー・・・
一つは丹波で世話になっているＭ君の奥さんに
もう一つは・・・うーん、どこへ行くのでしょう？？
丹波の同僚Ｎさんにもらった
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2012.07.03 / Top↑
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