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ピーマンは、炒めるものと思っていた。ところが、陸の孤島のバイキングに・・・ピーマンのおひたし!意外に美味しいので、早速つくってみた。ピーマンは、細切りにした。さっと茹でてあげ、めんつゆを注ぎ、じゃこを混ぜる。料理時間3分、酒の肴にもいい。一度お試しを・・・
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2008.10.11 / Top↑
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