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土曜日、ヨルダン出身のRさんを招いて、交流会を開催した。
色白で目鼻立ちのしっかりした美人!!

出身の街や住まい、家族、食べ物など、興味深い話をしてくれた。そして、ヨルダン風のパンの食べ方教えてくれた。


パンをオリーブオイルに浸し、ハーブをつけていただく。
それだけだが、ハーブの香りがして、とても美味しい。

ハーブは、タイム、バジル、胡麻、塩などを混ぜたものか?
自宅の庭で採れたものを、お母さんが送ってくれたようだ。

オリーブオイルもハーブも、すっかり身近だし、身体に良い!
一度お試しあれ・・・



AUTHOR: zakky DATE: 09/13/2007 20:13:19 質素だけど、これはいいですね~^^
めっちゃ粋な食べ方です。ハーブ好きなんでたまらんです*^^*
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2007.09.13 / Top↑
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