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月曜日、山の仲間が万博公園のホテルに集まった。
相棒、美人熟女2人、不良中年・・・
山で世話になっている相棒の誕生日を祝うためだ。

<懐石のメニュー>
■柿釜に
白酢和え、丹波占地茸、銀杏、烏賊、鮭卵


北海道・十勝連峰の雪崩など、しばらく山の話・・・

■南瓜すり流し
胡麻豆腐、菊菜


そのあとは、料理、家族の退院、施設による環境問題・・・
もっぱら日常のもろもろの出来事(笑)

■横輪山掛
■かぶらむし
甘鯛、百合根、銀杏、栗


女房の話になり、最期の40日間を熟女に聞いてもらった。
早いもので、年が明ければ、もう8年になる。

■御所芋味噌
コキール焼き、海老、貝柱、蟹身、パパイヤ、エリンギ茸、ブロッコリー
■地鶏つみれ鍋



「大変でしたね・・・」と言われるけど、思ったことはない。
セミリタイアーし、○○で3年遊び、仲間と新しい活動を開始。
休みは相棒と山に入り、料理が趣味になった。
2人の娘はグレないで成人し、2人の孫までできた。
経済的不安定という”不良中年な毎日”だけど、
何とかなるさ・・・そう思いながら、千里の夜道を急いだ。
※今日は「不良&ノーテンキ中年」でした(笑)

■粕汁、里芋ご飯
■洋梨とバナナ、ココアクリーム掛


AUTHOR: zakky DATE: 11/29/2007 12:49:51 いや~…

風情があって、オッサレ~な感じですね^^
僕もひとつのことに語らい会える趣味と友人を持たねば…^^;
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2007.11.29 / Top↑
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