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娘が干し柿をもらってきた。
山形の方からもらった干し柿のお裾分け・・・

とっても小さくて、かわいい!
上半分が黒く、下半分が真っ白・・・
縄に吊してあったようだが、なぜ???

昨秋は、珍しく干し柿づくりをしなかった。
一昨年の干し柿が冷凍庫に眠っているから・・(笑)
だから、日本柿文化研究所は、ちょっとお休みです。

それにしても、山形あたりの干し柿は、こんなのですか?
どなたか、情報をご提供下さい。

日本柿文化研究所主席研究員より


AUTHOR: みもさん DATE: 01/15/2008 21:00:58 私も知りたいです.柿大好き人間です!!私も研究員にして下さい。
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2008.01.15 / Top↑
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