スーパーに、ずんぐりむっくりのネギがあった。
葉を切り、「上州のネギ」とあるから、下仁田ネギではないようだ。
どうやら、下仁田ネギと白ネギの間に生まれたネギのようだ。

おすすめレシピに従って、ホイル焼きにした。
ネギとキノコ類をホイルで包み、網で一気に焼く。
ハイ、出来上がり! 
ポン酢でいただきます。
これを食べていたら、風邪やインフルエンザは逃げていく気がする(単純・・)。

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2009.01.23 / Top↑
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