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牡蠣を使って・・・さて何をつくろう??
結局、ネギと炒め物にすることにした。
ベーコンの代わりにウィンナーソーセージ、岩津ネギ、エノキと一緒に、
さっと牡蠣を炒め、塩・胡椒で味を付ける。

はい、出来上がり!
シンプルだけど、牡蠣とネギがマッチして・・うまい!

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2009.01.14 / Top↑
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