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冷蔵庫で眠っていた野菜を始末しようと、白菜の煮物を作った。

白ネギ、油揚げと一緒に、出汁、醤油、酒、砂糖少々で味つけ、
最後に、玉子とじ・・・

あまり煮すぎないよう、早めに火を切った。
味つけはまずまずだけど、ちょっと噛みにくい!

歯の調子が悪くて、また歯医者通いしているのだけど、
そろそろ、歳かな???


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2006.10.29 / Top↑
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