ベランダのバジルが大きくなり、花をつけそうになった。
それで、今年初めてのバジルソースをつくった。

いつものレシピを見ながら、バジル、ニンニク、松の実、
パルメザンチーズ、オリーブオイルを必要な量だけそろえた。



荒切り、みじん切り、炒めてつぶす・・・下処理をして、ミキサーにかける。
はい、バジルとニンニクの香りのする、鮮やかグリーンのソースができました。

小さな容器に３つとれました。
義父の法事に持って行き、２つを娘と義母にプレゼント。
さて、残りの一つは、どこに行くでしょう（笑）。