丹波ネタが続いて、申し訳ありません(笑)。
長距離通勤している職場の方から、なめ茸を一株いただいた。
山の中で栽培しているから、枯れ葉などがついて、天然のなめ茸のようだ。
へへへ、こういうプレゼントが一番嬉しいですね。

まずは、大根のおろしと合わせて、ポン酢でいただいた。
次に、油揚げと一緒に味噌汁にした。
ハイ、できあがり
油揚げとなめ茸のうま味がでた、アツアツの汁がのどを通ります。
ウーン、うまい! なめ茸、大好きです。

長距離通勤している職場の方から、なめ茸を一株いただいた。
山の中で栽培しているから、枯れ葉などがついて、天然のなめ茸のようだ。
へへへ、こういうプレゼントが一番嬉しいですね。

まずは、大根のおろしと合わせて、ポン酢でいただいた。
次に、油揚げと一緒に味噌汁にした。
ハイ、できあがり
油揚げとなめ茸のうま味がでた、アツアツの汁がのどを通ります。
ウーン、うまい! なめ茸、大好きです。

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2009.11.25 / Top↑
ta-raちゃん
いいですねえ。見ているだけでほっこりします。
これからの季節はこれですね~。
個人的には、京丹波(旧瑞穂町)の道の駅で売っている
デッカイしめじにハマっています(^.^)
これからの季節はこれですね~。
個人的には、京丹波(旧瑞穂町)の道の駅で売っている
デッカイしめじにハマっています(^.^)
不良中年
はじめまして・・でしょうか?
なめ茸の味噌汁は、本当に美味しいですね。
キノコのうま味とともに、きっとあのぬるぬるが美味しさの秘密だと思います。
なめ茸の味噌汁は、本当に美味しいですね。
キノコのうま味とともに、きっとあのぬるぬるが美味しさの秘密だと思います。
2009/11/29 Sun 19:03 URL [ Edit ]
不良中年
道の駅で売っているのですか? いいですね。
丹波のなめ茸は、言っちゃ悪いけど、N県で栽培されている”しけたなめ茸”と違って、でっかくて、新鮮だから美味しいと思います。
丹波のなめ茸は、言っちゃ悪いけど、N県で栽培されている”しけたなめ茸”と違って、でっかくて、新鮮だから美味しいと思います。
2009/11/29 Sun 19:07 URL [ Edit ]
不良中年
はいはい、丹波と聞くだけで、すべて美味しそうに思えるでしょ。
ところが、実際に、新鮮で、美味しいのです。
是非一度、丹波へお越しください。
広報担当の不良中年でした(笑)。
ところが、実際に、新鮮で、美味しいのです。
是非一度、丹波へお越しください。
広報担当の不良中年でした(笑)。
2009/11/29 Sun 19:09 URL [ Edit ]
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