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丹波ネタが続いて、申し訳ありません(笑)。

長距離通勤している職場の方から、なめ茸を一株いただいた。
山の中で栽培しているから、枯れ葉などがついて、天然のなめ茸のようだ。
へへへ、こういうプレゼントが一番嬉しいですね。

なめたけ

まずは、大根のおろしと合わせて、ポン酢でいただいた。
次に、油揚げと一緒に味噌汁にした。
ハイ、できあがり
油揚げとなめ茸のうま味がでた、アツアツの汁がのどを通ります。
ウーン、うまい! なめ茸、大好きです。

味噌汁


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2009.11.25 / Top↑
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