丹波の道ばたで、ツクシをちょっくら、いただきました。
家に持ち帰り、ハカマを掃除して、醤油、酒、みりんで味付けし、玉子とじに
うーん、春の味・・・

フキノトウ、ツクシと春を味わったから、次は・・・ワラビでしょうか??

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2010.03.19 / Top↑
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