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6月に入り、温かいというより、暑い毎日だ。
4月にベランダに植えたバジルの苗が、このところ急に大きくなり出した。
よく見ると、苗を植える前に蒔いた種も芽を出し、小さな双葉を付けた。

s-DSCN0454.jpg

バジルは、花が付く前に枝を切って、枝を分岐させるのがコツだ。
今朝、丹波へ出かける前に、バジルの初つみをした。
気温の上昇とともに、これからバジルがどんどん伸びていくだろう。

「お父さん、バジルソースまだ・・・?」
そろそろ娘が電話してくるだろう。
今年もバジルソースづくりに命をかけたいと思っている不良中年です。

s-DSCN0463.jpg
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2010.06.03 / Top↑
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