宮崎産の小さいけど新鮮な里芋が手に入った。
料理は・・・と言うと、まずはこれでしょう。

さっと茹でて、塩をふり、皮をむきながら、そのままいただきます。
これがいちばん美味しい!

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2010.11.22 / Top↑
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