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魚屋で山かけ用のマグロを発見。
ざっと3人前の分量で198円、安い!
それで、早速ゲット・・・

丹波の山の芋もあるけど、もったいないので普通の長芋を使います。
すった長芋をマグロにかけ、ソーメンつゆをかけ、ワサビをのせて
ハイ、できあがり!

日本酒をチビリ、チビリやりながら・・・うーん、うまい!
日本人に生まれた幸せを感じるひとときです(大袈裟!)。

s-DSCN2973.jpg
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2011.02.19 / Top↑
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