これも丹波の農家で買い求めた野菜・・・サヤエンドウですね。
スジを取って、薄めたそうめんつゆでさっと煮って、玉子でとじる。
はい、できあがり! その間5分・・

お味は?
とってっも美味しゅうございます(数ヶ月ぶりの岸朝子)。
春野菜を食べると、元気が出る気がしますね。

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2011.05.29 / Top↑
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