三輪、竜野、小豆島、島原・・・
関西に出回っている素麺は、いろいろあるけど
徳島県つるぎ町あたりでつくられる半田素麺

ちょっと太くて、コシがあって、素朴な味
不良中年の一番のお気に入りです。

今年もよく食べたけど
そろそろ、素麺の季節ともお別れです。

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2012.09.11 / Top↑
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