「きょうの料理プラス」で、小松菜のミルク煮をやっていた。
美味しそうなので、さっそく挑戦!。

生姜のせん切りをさっと炒め、香りを出す。
小松菜を入れて炒め、牛乳、コンソメ1を入れる。
とろ火で温め、塩・胡椒で味付けして、ハイ、できあがり!
とっても簡単! 身体が温まります。
油は、ごま油を使うと香りがいいかも。

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2009.02.01 / Top↑
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