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西吉野で買った江戸柿で、干し柿をつくった。
でかいから、皮の剥きがいがある。
荷造り紐を使い、4個,4個,2個でつるした。
ベランダに干して3日目、順調に甘い干し柿になっているようです。

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2008.11.13 / Top↑
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