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三周ヶ岳からの帰り、林道沿いには、
藤があでやかな姿を見せていた。

公園の藤棚の藤もいいけど、
やはり山に咲く藤は、緑の中に映える。


そして、タニウツギも満開だ。

季節が、春から初夏へと変わった証拠だな・・・


町立の”そば道場”に寄ったら、
「蕎麦打ちはできるけど、蕎麦は食べられません」

ここまで来たら、絶対越前そばを食べるぞ!
それで、スキー・温泉・レストランの”今庄365”へ・・・



しばらく待つと、”越前おろしそば”が出てきた。

固めの手打ちそばに、出汁、大根おろし、カツオ、ネギ
シンプルさが蕎麦の味を一層引き立て・・・うーん、旨い!

でも、小さな皿に、蕎麦の量もご覧のとおり・・・
いつも思うのだけど、600円なら、1.5倍はほしい!(笑)


AUTHOR: nmzk DATE: 05/17/2007 14:38:53 ”越前おろしそば”確かにペロリと食べ終えてしまいそうな量ですが、美味しそうだし600円なら仕方が無いような気もしますが(不良中年さんのいる所は標準よりかなり安い・・・)。
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2007.05.17 / Top↑
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